Окорок на кости

Окорок на кости

Окорок (без кости) - тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок) часть туши свиньи. Наиболее  богатый мясом кусок свинины. Мясо покрыто тонким слоем жира, который и придает ему своеобразный вкус, независимо от того, свежий, шпигованный, копченый, тушеный, жареный или вареный это окорок. Из окорока изготавливают самые разные сырокопченые и вареные виды окорока и ветчины.

Рецепт приготовления окорока

Цена: 235 руб.
Характеристики
Производитель Россия, ООО "Славянка"

← Назад в раздел